Wellington de cabrito lechal – Caja 10 unds
Hojaldre relleno de Carne de cabrito lechal deshuesado, junto a la cremosidad de una deuxelle con sus higaditos. Producto bañado en huevo para conseguir un dorado perfecto.
Información:
REGENERAR: Con el horno caliente a 200ºC, hornear hasta que el hojaldre esté totalmente dorado. Una vez dorado, dejar reposar con el horno apagado para que el interior esté totalmente caliente.
INGREDIENTES: Cabrito lechal, AOVE, ajo, sal, pimienta, higaditos de cabrito lechal, cebolla, champiñones, hojaldre (harina de trigo, agual, sal, manteca de cerdo, margarina), huevo.
PESO (por und): 220grs.
CONSERVACIÓN: Congelación
CADUCIDAD: 360 días
UNIDADES/CAJA: 10
ETP-WELLINGTON-CABRITO
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